Recetas de Platos Típicos

En este apartado destacan los productos derivados del cerdo, que se elabora de forma casera en la época de la matanza (noviembre y diciembre).

En carnaval es tradicional el Relleno, un embutido elaborado con huevo, pan rallado, trozos de jamón y pechuga de pavo. Como platos nombraremos el salmorejo de naranja y bacalao, así como la porra.

En los postres señalaremos los ‘huevos volaos’ (huevos, leche, mostachones y canela).

Llegada la Semana Santa toman protagonismo los ‘pestiños’ y los ‘huesos de santo’.

Para desgustar estos y otros muchos platos, pueden hacerlo en cualquiera de los restaurantes de la localidad.