Ingredientes:

– 4 ó 5 naranjas.
– 100 gr. de bacalao (desalar en agua).
– 2 ó 3 huevos duros
– 0,50 dl. aceite de oliva virgen extra
–  2 latas de atún

Preparación:

  1.  En un recipiente hondo troceamos las naranjas (previamente peladas) y cortamos en trocitos los huevos.
  2.  Asamos el bacalao y lo añadimos desmenuzado.
  3.  Por último añadimos el atún y echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Mezclamos todo y dejamos en el frigorífico para servir frío.