Dirigido a profesionales de la restauración, amantes de la cocina y de la gastronomía en general
Lunes 28 de septiembre
19:30 h – Palacio de los Condes de Santa Ana
Gratuita hasta completar aforo con motivo de las XXI JECJ 2020
Durante el encuentro se presentará el libro de gastronomía «Sabres de Sefarad»
Inscripciones en el Castillo del Moral o en lucena@tuhistoria.org