Het Subbética Cordobesa-gebergte is een ideale regio voor liefhebbers van wandelen in de natuur. De landschappen en de verscheidenheid aan routes die deze regio biedt, vormen de perfecte combinatie van natuur en sport. In feite werd het in 2006 door UNESCO erkend als geopark. Hieronder zullen we de mooiste en populairste routes in de Subbética bespreken.